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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des chipolatas de la marque Thierry Schweitzer vendues dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin. Cette mesure est prise suite à une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Les personnes en possession de ces charcuteries sont invitées à ne plus les consommer et à les détruire ou les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceChipolatas
MarqueThierry Schweitzer
Numéros de lot24197-051
Codes-barres (GTIN)3760041607626 et 3760041605813
Dates limites de consommation30/07/2024
ConditionnementPoche de 1,5 kg ou barquette de 5 pièces sous atmosphère protectrice
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 16/07/2024 au 24/07/2024
DistributeursVoir liste des points de vente partenaires

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de ces chipolatas en raison d'une suspicion de présence de Salmonella. Ces bactéries sont à l'origine de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles digestifs importants chez les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une contamination aux salmonelles se manifeste généralement par des troubles gastro-intestinaux de type diarrhée et vomissements. Ces signes cliniques apparaissent de façon brutale entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion, et s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête. Les femmes enceintes, les jeunes enfants, les personnes âgées ainsi que les individus immunodéprimés s'exposent à des formes plus sévères.

En présence de ces manifestations cliniques après avoir consommé ces chipolatas, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. En l'absence de symptômes dans les sept jours suivant le repas, aucune démarche médicale n'est nécessaire.

Conseil pratique : La cuisson à cœur des viandes à une température minimale de +65 °C permet de détruire efficacement ces bactéries et d'annuler le risque sanitaire lié à la consommation de produits cuits.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les chipolatas concernées.
  2. Cesser toute utilisation du produit.
  3. Détruire la denrée ou procéder à son élimination.
  4. Contacter le service consommateur au 0388499797 ou vous rendre directement dans votre point de vente pour demander un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 14/08/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zones géographiques : Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68)
  • Distributeurs : Points de vente partenaires (liste détaillée disponible via la liste des distributeurs)

En résumé

MarqueThierry Schweitzer
ProduitChipolatas (poche de 1,5 kg et barquette de 5 pièces)
Lots et codes-barresLot 24197-051 (GTIN : 3760041607626 / 3760041605813, DLC : 30/07/2024)
RisqueSuspicion de présence de Salmonella
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
CompensationRemboursement (contact : 0388499797)
Date de publication26 juillet 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

thierry-schweitzer-chipolatas-3: 26/07/2024