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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de chorizo à griller de la marque Thierry Schweitzer est actuellement organisé en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Les personnes qui auraient acheté ce produit dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin entre le 16 et le 24 juillet 2024 sont invitées à ne pas le consommer et à suivre les consignes de destruction ou de remboursement mises en place.

Le produit concerné

InformationDétail
RéférencesChorizo à griller / Chorizo à griller 20 pièces
MarqueThierry Schweitzer
Lots et codes-barres• Lot 24197-092 (GTIN 3760041615881) - DLC 30/07/2024<br>• Lot 24197-092 (GTIN 3760041615898) - DLC 30/07/2024<br>• Lot 24193-052 (GTIN 3760041615898) - DLC 26/07/2024
ConditionnementsBarquette sous atmosphère protectrice de 5 pièces ou poche sous atmosphère protectrice de 20 pièces
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
CommercialisationDu 16/07/2024 au 24/07/2024
DistributeursPoints de vente habituels (voir liste des distributeurs)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la détection de Salmonella, l'agent responsable de la salmonellose. Cette bactérie pathogène peut contaminer les denrées alimentaires et présenter un danger pour la santé des consommateurs, motivant ainsi le retrait volontaire de ces lots de charcuterie crue à cuire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de céphalées. Ces signes cliniques apparaissent habituellement dans un délai de 6 heures à 3 and 3 jours après l'ingestion du produit contaminé.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces manifestations après l'ingestion du produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation. Sans symptôme particulier sept jours après la date d'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Rappel utile : si un tel produit doit être consommé, une cuisson à cœur supérieure à 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le risque de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser pour la cuisine.
  3. Détruire le produit.
  4. Contacter le service consommateur au 0388499797 pour obtenir un remboursement.

La procédure de rappel prendra fin le 14 août 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Départements du Bas-Rhin (67) et du Haut-Rhin (68)
  • Distributeurs : Enseignes partenaires listées sur les points de vente habituels de la marque.

En résumé

MarqueThierry Schweitzer
ProduitChorizo à griller
Lots concernésLot 24197-092 (DLC 30/07/2024) et Lot 24193-052 (DLC 26/07/2024)
RisqueSalmonellose (Salmonella)
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire et contacter le service client
CompensationRemboursement
Date de publication26 juillet 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

thierry-schweitzer-chorizo-griller-2: 26/07/2024