chipolatas aux herbes¤ — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de chipolatas aux herbes de la marque Thierry Schweitzer fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Salmonella. Ce produit a été commercialisé dans le département du Bas-Rhin entre le 19 et le 26 juillet 2024. Il est recommandé de ne pas consommer ces saucisses et de les détruire ou de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitChipolatas aux herbes
MarqueThierry Schweitzer
Numéro de lot24198-048
Code-barres (GTIN)3760041616413
Date limite de consommation31/07/2024
ConditionnementBarquette de 5 pièces sous atmosphère protectrice
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR67.348.009CE
Période de commercialisationDu 19/07/2024 au 26/07/2024
DistributeursVoir la liste des points de vente partenaires

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est déclenchée suite à une suspicion de présence de Salmonella, l'agent responsable de la salmonellose. La consommation de ce produit contaminé expose à des risques d'intoxication alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections provoquées par les salmonelles se manifestent par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclarent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Les populations fragiles — comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — encourent des risques de manifestations plus intenses.

En cas d'apparition de ces manifestations après avoir mangé ces chipolatas, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les chipolatas aux herbes concernées.
  2. Ne plus les utiliser pour la préparation de vos repas.
  3. Détruire le produit ou le rapporter au point de vente.
  4. Contacter le service consommateur au 0388499797 pour toute question.
  5. Bénéficier d'un remboursement en ramenant le produit.

Cette procédure de rappel prend fin le 14 août 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • Bas-Rhin (67)

En résumé

MarqueThierry Schweitzer
ProduitChipolatas aux herbes
Lot(s) concerné(s)Lot 24198-048 (GTIN : 3760041616413)
RisqueSuspicion de Salmonella
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication29 juillet 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

thierry-schweitzer-chipolatas-herbes: 29/07/2024