Thierry Schweitzer Knack D'alsace Fumee Cocktail
Un rappel produit concerne les knacks d'alsace fumée cocktail de la marque Thierry Schweitzer en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Vendues dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin entre le 4 juillet et le 26 juillet 2024, ces saucisses font l'objet d'une mesure de précaution. Il est fortement conseillé de ne plus les consommer et de les détruire ou de se faire rembourser.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Knack d'Alsace fumée cocktail |
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Numéro de lot | 24186-029 |
| Code-barres (GTIN) | 3760041608234 |
| Date limite de consommation (DLC) | 02/08/2024 |
| Conditionnement | Barquettes de 350g sous atmosphère protectrice |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR67.348.009CE |
| Période de commercialisation | Du 04/07/2024 au 26/07/2024 |
| Distributeurs | Voir la liste des points de vente partenaires |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est déclenchée suite à une suspicion de présence de Salmonella, l'agent pathogène responsable de la salmonellose. La consommation de ce produit présente un risque pour la santé humaine, les bactéries pouvant entraîner des toxi-infections alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des vomissements et des diarrhées. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Les populations les plus vulnérables — les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — s'exposent à des formes plus sévères de la maladie. Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant cette ingestion. En l'absence de tout signe dans un délai de 7 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Note : Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65°C permet normalement d'éliminer ces bactéries, prévenant ainsi les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les saucisses concernées.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Procéder à la destruction de l'article ou le rapporter en magasin.
- Contacter le service consommateur au 0388499797 pour obtenir les modalités de remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 15 août 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Régions concernées : Bas-Rhin (67) et Haut-Rhin (68)
- Distributeurs : Enseignes locales répertoriées dans la liste des points de vente associés à ce rappel.
En résumé
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Produit | Knack d'Alsace fumée cocktail |
| Lot concerné | Lot 24186-029 (GTIN : 3760041608234) |
| Risque | Suspicion de Salmonella (Salmonellose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou se faire rembourser |
| Compensation | Remboursement (contact : 0388499797) |
| Date de publication | 29 juillet 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).