Thierry Schweitzer Saucisse De Jambon
Un rappel produit concerne actuellement la saucisse de jambon de la marque Thierry Schweitzer en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ce produit a été commercialisé dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin entre le 6 juillet et le 26 juillet 2024. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'utiliser ni le consommer, et de procéder à sa destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse de jambon |
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Code-barres (GTIN) | 3760041601464 |
| Numéro de lot | 24187-004 |
| Date limite de consommation (DLC) | 29/08/2024 |
| Conditionnement | Boyau artificiel d'environ 1 kg |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR67.348.009CE |
| Période de commercialisation | Du 06/07/2024 au 26/07/2024 |
| Distributeurs | Voir la liste des points de vente partenaires |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est mise en place suite à une suspicion de présence de Salmonella, l'agent responsable de la salmonellose. La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé des consommateurs, ces bactéries pouvant provoquer des toxi-infections alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques apparaissent de façon brutale et s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête.
Le délai d'apparition des symptômes varie habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés. Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Les personnes ayant consommé la saucisse de jambon concernée et présentant ces signes cliniques sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser dans la préparation d'autres plats.
- Procéder à la destruction de l'article.
- Contacter le service consommateur au 0388499797 pour obtenir un remboursement, ou vous rapprocher du point de vente.
La procédure de rappel court jusqu'au 12 septembre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a été effectuée au sein de la région Alsace, plus précisément dans les zones suivantes :
- Bas-Rhin (67)
- Haut-Rhin (68)
- Auprès des distributeurs listés par la marque.
En résumé
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Produit | Saucisse de jambon (boyau d'env. 1 kg) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 24187-004 (GTIN : 3760041601464, DLC : 29/08/2024) |
| Risque | Suspicion de salmonellose (Salmonella) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire le produit et demander un remboursement |
| Contact | 0388499797 |
| Date de publication | 29 juillet 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
thierry-schweitzer-saucisse-jambon-2: 29/07/2024