Thierry Schweitzer Saucisse De Lyon
Un rappel produit concerne la saucisse de lyon de la marque Thierry Schweitzer en raison d'une suspicion de présence de Salmonella. Ce produit carné, vendu entre le 23 juillet et le 26 juillet 2024 dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin, présente un risque sanitaire potentiel pour les consommateurs. Il est demandé aux personnes qui détiendraient cet article de ne plus le consommer et de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse de Lyon |
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Numéro de lot | 24194-014 |
| Code-barres (GTIN) | 3760041606186 |
| Date limite de consommation (DLC) | 05/09/2024 |
| Conditionnement | Boyau artificiel de 220g |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 67.348.009 CE |
| Période de commercialisation | Du 23/07/2024 au 26/07/2024 |
| Distributeurs | Voir liste des points de vente |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la découverte d'une anomalie microbiologique signalée par une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ces micro-organismes sont à l'origine de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des troubles digestifs soudains.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements survenant de manière brutale. Ces signes cliniques s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête. Le délai d'apparition des symptômes varie de 6 heures à 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.
Les populations les plus vulnérables — à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — risquent de développer des formes plus sévères de la maladie. Toute personne ayant consommé cette charcuterie et manifestant ces manifestations cliniques est invitée à consulter un médecin traitant en lui signalant cette ingestion.
Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un médecin.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser la saucisse de Lyon concernée.
- Détruire le produit ou le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0388499797.
La procédure de rappel prend fin le 19 septembre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a été effectuée dans la région Grand Est, couvrant les zones géographiques suivantes :
- Bas-Rhin (67)
- Haut-Rhin (68)
- Auprès des distributeurs partenaires référencés sur la liste officielle des points de vente.
En résumé
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Produit | Saucisse de Lyon (220g) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 24194-014 (GTIN : 3760041606186, DLC : 05/09/2024) |
| Risque | Suspicion de présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire et demander un remboursement |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 29 juillet 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
thierry-schweitzer-saucisse-lyon-2: 29/07/2024