Thierry Schweitzer Saucisse De Lyon
Un rappel produit concerne la saucisse de Lyon de la marque Thierry Schweitzer en raison d'une suspicion de présence de Salmonella. Ce produit carné, vendu sous forme de boyau d'environ 1 kg dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin entre le 13 juillet et le 26 juillet 2024, ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient cette charcuterie sont invitées à la détruire ou à la rapporter pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Saucisse de Lyon |
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Lots et dates limites de consommation | • Lot 24194-031 (GTIN : 3760041601440) - DLC : 05/09/2024<br>• Lot 24201-003 (GTIN : 3760041601440) - DLC : 12/09/2024 |
| Conditionnement | Boyau artificiel d'environ 1 kg |
| Estampille sanitaire | FR67.348.009CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 13/07/2024 au 26/07/2024 |
| Distributeurs | Voir la liste des points de vente partenaires |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à une alerte pour suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ces micro-organismes sont les agents responsables de la salmonellose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer incommodante, voire dangereuse pour certaines catégories de population.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements soudains. Ils s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ces signes apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Les populations les plus vulnérables — les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — encourent des risques de formes plus prononcées.
Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la saucisse de Lyon concernée.
- Ne plus l'utiliser dans des préparations culinaires.
- Procéder à la destruction du produit ou le rapporter en point de vente.
- Contacter le service consommateur au 0388499797 pour toute question relative aux modalités de remboursement.
Cette campagne de rappel prend fin le 26 septembre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a été effectuée dans la région Alsace, plus précisément dans les zones suivantes :
- Bas-Rhin (67)
- Haut-Rhin (68)
En résumé
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Produit | Saucisse de Lyon |
| Lot(s) concerné(s) | 24194-031 (DLC 05/09/2024) et 24201-003 (DLC 12/09/2024) |
| Risque | Suspicion de Salmonella (Salmonellose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou se faire rembourser |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 29 juillet 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
thierry-schweitzer-saucisse-lyon: 29/07/2024