Thierry Schweitzer Saucisse De Viande Fumee Hve
Un rappel de produit concerne la saucisse de viande fumée HVE de la marque Thierry Schweitzer en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ce produit carné, vendu au frais dans plusieurs départements de l'Est de la France entre le 9 et le 26 juillet 2024, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à se rendre en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse de viande fumée HVE |
| Marque | thierry schweitzer |
| Code-barres (GTIN) | 3760041607312 |
| Numéro de lot | 24190-007 |
| Date limite de consommation (DLC) | 05/08/2024 |
| Conditionnement | Poche de 2 pièces sous atmosphère protectrice |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR67.348.009CE |
| Période de commercialisation | Du 09/07/2024 au 26/07/2024 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est déclenchée suite à une suspicion de présence de Salmonella. Ces micro-organismes sont les agents responsables de la salmonellose, une infection alimentaire qui peut se révéler particulièrement désagréable, voire dangereuse pour les populations les plus vulnérables. La consommation de ce produit sans traitement thermique adéquat expose le consommateur à un risque sanitaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête, et apparaissent habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.
Ces manifestations peuvent se révéler plus intenses chez certains publics fragiles, tels que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ce produit et que vous ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signes cliniques dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.
Note : Une cuisson à cœur du produit (à plus de 65 °C) permet de détruire ces bactéries et d'annuler les risques de contamination, si toutefois le plat doit être cuisiné.
Ce qu'il faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser dans vos préparations.
- Procéder à la destruction de l'article ou le rapporter en point de vente.
- Contacter le service consommateur au 0388499797 pour toute question.
- Profiter d'une modalité de compensation sous forme de remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 19/08/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zones géographiques : Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68)
- Distributeurs : Points de vente habituels de la marque (consulter la liste détaillée des distributeurs partenaires)
En résumé
| Marque | thierry schweitzer |
| Produit | Saucisse de viande fumée HVE |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 24190-007 (GTIN : 3760041607312) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire / rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2024-07-29 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
thierry-schweitzer-saucisse-viande-fumee-hve: 29/07/2024