viennoise¤ — photo 1 sur 2viennoise¤ — photo 2 sur 2
2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produits concerne les viennoises de la marque Thierry Schweitzer en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Salmonella. Vendues dans le Haut-Rhin et le Bas-Rhin entre le 11 et le 26 juillet 2024, ces charcuteries ne doivent plus être consommées. Il est demandé aux clients de se faire rembourser ou de détruire le produit concerné.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationViennoise
MarqueThierry Schweitzer
Codes-barres (GTIN)3760041608142 et 3760041601983
Numéros de lot24191-005
Date limite de consommation06/08/2024
ConditionnementBarquette de 4 pièces sous atmosphère protectrice / Poche de 24 pièces sous atmosphère protectrice
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 11/07/2024 au 26/07/2024
DistributeursVoir liste des points de vente

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à une alerte concernant une possible présence de Salmonella, l'agent responsable de la salmonellose. La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête, et se déclarent le plus souvent entre 6 et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Ces effets peuvent s'avérer plus intenses chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

À noter : une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Détruire le produit.
  4. Contacter le service consommateur au 0388499797 pour obtenir un remboursement.

La procédure de rappel prend fin le 20/08/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Bas-Rhin (67)
  • Haut-Rhin (68)
  • Auprès des distributeurs partenaires (liste disponible via les points de vente)

En résumé

MarqueThierry Schweitzer
ProduitViennoise
Lot(s) concerné(s)Lot 24191-005 (DLC 06/08/2024)
RisqueSuspicion de présence de salmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire et demander un remboursement
CompensationRemboursement
Date de publication29/07/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

thierry-schweitzer-viennoise: 29/07/2024