Jambon Serrano Vendu Au Rayon Charcuterie Coupe Du Magasin Hyper Chalon-Sur-Saone Entre Le 23/07/2024 Et Le 25/07/2024
Un rappel de produit concerne du jambon serrano vendu à la coupe, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé au sein d'un unique point de vente situé à Chalon-sur-Saône entre le 23 juillet et le 25 juillet 2024. Les clients ayant acheté cette charcuterie sont invités à ne pas la consommer et à la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Jambon serrano (vendu au rayon charcuterie à la coupe) |
| Marque | Sans marque |
| Référence / Code-barres | 1111111111116 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 23/07/2024 au 25/07/2024 |
| Distributeur | Carrefour Hyper Chalon-sur-Saône |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce jambon serrano. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Ces signes doivent amener à consulter un médecin traitant en lui signalant la consommation du produit concerné.
Il convient de noter que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à l'apparition de ces manifestations.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le jambon serrano concerné.
- Rapporter le produit directement au point de vente pour procéder à un remboursement.
- Contacter le service consommateur pour toute question au 09 69 39 70 00 (appel non surtaxé, accessible du lundi au samedi de 9h à 19h).
Cette procédure de rappel prend fin le 17 août 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Carrefour Hyper Chalon-sur-Saône (uniquement au rayon charcuterie coupe)
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Jambon serrano (coupe) |
| Lot(s) concerné(s) | Code-barres : 1111111111116 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 31/07/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jambon-serrano-vendu-rayon-charcuterie-coupe-magasin-hyper-chalon-sur-saone: 31/07/2024