Charcuterie Rouch Jambon Cuit
Un rappel consommateur concerne du jambon cuit commercialisé par la marque Charcuterie Rouch en Ariège. Ce produit fait l'objet d'une alerte sanitaire en raison de la détection potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients ayant acheté ce jambon sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter sur le lieu d'achat pour obtenir un remboursement, la procédure de rappel prenant fin le 19 août 2024.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références du produit | Jambon cuit à la coupe, jambon cuit tranché sous vide |
| Marque | Charcuterie Rouch |
| Lots et dates limites | Tous les lots - DLC comprises entre le 19/06/2024 et le 17/08/2024 |
| Conditionnements | Tranché à la coupe ou sous vide (par 6, par 10, au poids, ou selon demande pour les distributeurs) |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 009 121 001 CE |
| Période de commercialisation | Du 30/05/2024 au 27/07/2024 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mise en garde fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent infectieux à l'origine de la listériose. La consommation de ce produit contaminé présente des risques pour la santé, cette affection pouvant s'avérer sérieuse et posséder une période d'incubation allant jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant mangé le jambon visé par cette alerte et qui constatent l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin en mentionnant cette ingestion. Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois se déclarer. De plus, des atteintes fœtales ou maternelles sont possibles chez les femmes enceintes. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser le produit concerné.
- Rapporter l'aliment au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question, contacter le service consommateur au numéro suivant : 0534098109.
- Bénéficier d'un remboursement en ramenant l'article.
- La procédure de rappel s'arrête le 19 août 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans le département de l'Ariège (09) via les enseignes et points de vente suivants :
- Terroirs Ariège Pyrénées
- Magasins de la Charcuterie Rouch (Foix St Volusien, Foix Peysales, Pamiers)
- Tournées en camion-magasin (Les Pujols, Tarascon, Mirepoix, Saverdun)
En résumé
| Marque | Charcuterie Rouch |
| Produit | Jambon cuit (à la coupe et sous vide) |
| Lots concernés | Tous les lots avec DLC du 19/06/2024 au 17/08/2024 |
| Risque | Listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 02/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
charcuterie-rouch-jambon-cuit: 02/08/2024