Jambon De Porc Cuit Superieur Jambon De Porc Cuit Superieur Sans Sel Nitrite Ajoute
Un contrôle bactériologique a mis en évidence la présence potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes dans le jambon de porc cuit supérieur sans sel nitrité ajouté de la marque jambon de porc cuit superieur. Vendu au rayon charcuterie traditionnel de l'Intermarché de Lisieux entre le 15 juillet et le 27 juillet 2024, ce produit fait l'objet d'un rappel volontaire. Il est demandé aux consommateurs de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | jambon de porc cuit superieur (sans sel nitrîte ajouté) |
| Marque | jambon de porc cuit superieur |
| Conditionnement | Vente au rayon charcuterie traditionnel de l'Intermarché de Lisieux |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 15/07/2024 au 27/07/2024 |
| Distributeurs | Fournisseur Le Père Champain, Intermarché de Lisieux |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des analyses microbiologiques réalisées par le laboratoire Aqualeha ont révélé une non-conformité sur ce lot de charcuterie. Le test s'est avéré positif à la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent infectieux à l'origine de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie présente un risque pour la santé humaine.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce produit et constatant l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin sans tarder en mentionnant cette consommation.
Certains profils nécessitent une vigilance accrue, notamment les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou des atteintes maternelles), les personnes immunodéprimées et les sujets âgés, car des formes cliniques graves assorties de complications neurologiques peuvent se manifester.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce jambon cuit.
- Cessez immédiatement de l'utiliser dans vos préparations.
- Rapportez l'article directement au point de vente où il a été acheté.
- Contactez le numéro mis à disposition pour toute question au 0231485828.
- Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
Le remboursement de l'article est proposé aux clients concernés. Cette procédure de rappel prend fin le 31 août 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de commercialisation : France entière (vendu spécifiquement à l'Intermarché de Lisieux)
- Distributeurs : Fournisseur Le Père Champain
En résumé
| Marque | jambon de porc cuit superieur |
| Produit | Jambon de porc cuit supérieur sans sel nitrité ajouté |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 02/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jambon-porc-cuit-superieur-jambon-porc-cuit-superieur-sans-sel-nitrite-ajou: 02/08/2024