Thierry Schweitzer Chipolatas
Un lot de chipolatas de la marque Thierry Schweitzer fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Ces charcuteries crues, vendues fin juillet dans le Grand Est, ne doivent en aucun cas être consommées. Si vous possédez ce produit, il est demandé de le détruire ou de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Chipolatas |
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Référence / Lot | 24206-057 |
| Code-barres (GTIN) | 3760041605813 |
| Date limite de consommation | 08/08/2024 |
| Conditionnement | Poche sous atmosphère protectrice |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR67.348.009CE |
| Période de commercialisation | Du 26/07/2024 au 30/07/2024 |
| Distributeurs | Voir liste des points de vente |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de bactéries du genre Salmonella a été détectée dans ce lot de chipolatas. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut provoquer une toxi-infection alimentaire connue sous le nom de salmonellose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections à salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, associant diarrhée et vomissements. Ces signes s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête. Le délai d'incubation varie de 6 heures à 3 jours après l'ingestion du produit contaminé.
Une vigilance particulière est requise pour les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les manifestations peuvent s'avérer plus sévères.
Les personnes ayant consommé ces saucisses et ressentant ces troubles sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations cliniques dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Rappel utile : une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger de contamination. Toutefois, face à ce rappel, la consigne principale reste de ne pas consommer le produit.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les chipolatas.
- Ne plus les utiliser en cuisine.
- Détruire le produit ou le rapporter.
Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateurs au numéro suivant : 0388499797. Cette procédure de rappel prend fin le 23 août 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce produit a été réalisée dans la région Grand Est, plus précisément dans les départements suivants :
- Bas-Rhin (67)
- Haut-Rhin (68)
En résumé
| Marque | thierry schweitzer |
| Produit | chipolatas |
| Lot(s) concerné(s) | Lot : 24206-057 (GTIN : 3760041605813) |
| Risque | Salmonellose (Présence de Salmonella) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 06/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
thierry-schweitzer-chipolatas: 06/08/2024