Tripes De Porc
Un lot de tripes de porc vendu à la coupe fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées dans un établissement de la région de Fauquembergues entre fin juillet et début août 2024, ces denrées ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients en possession de ce produit sont invités à le détruire ou à se faire rembourser.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Tripes de porc |
| Marque | Sans marque |
| Références et lots | 11111111, 442763 |
| Date limite de consommation | 08/08/2024 |
| Conditionnement | Produit vendu à la coupe au rayon traditionnel |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 28/07/2024 au 03/08/2024 |
| Distributeur | Carrefour Contact Fauquembergues |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été décidé suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement sérieuse qui nécessite des précautions particulières. La consommation de ce produit présente donc un risque sanitaire pour les clients.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ces tripes de porc et manifestant une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Une vigilance accrue est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés, chez qui la maladie peut occasionner des formes sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les tripes de porc concernées.
- Détruire le produit.
- Rapporter le produit au point de vente ou contacter le service consommateur au 0969397000 (appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h) afin d'obtenir un remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 24 août 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été commercialisé exclusivement dans la zone géographique suivante :
- Carrefour Contact Fauquembergues uniquement
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Tripes de porc |
| Lots / Références | 11111111, 442763 (DLC : 08/08/2024) |
| Risque | Listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 07/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
tripes-porc: 07/08/2024