Fromages Fermiers Fromages Fermiers
Un rappel produit concerne les petits fromages fermiers de la marque "fromages fermiers" en raison de la mise en évidence d'une contamination bactérienne par des salmonelles. Vendus à l'échelle nationale et sur plusieurs marchés entre mai et juillet 2024, ces articles ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient ces fromages sont invitées à procéder à leur destruction ou à demander un remboursement auprès du point de vente ou du numéro de contact dédié.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Petits fromages fermiers Le Chasteau |
| Marque | fromages fermiers |
| Identification des produits | Voir la liste des produits en pièce jointe sur RappelConso |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 15/05/2024 au 25/07/2024 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Marchés de Besse, La Bourboule, Le Mont Dore, Giat, Aubière |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces fromages est interrompue suite à des analyses révélant leur non-conformité sanitaire. Le produit est suspecté d'abriter des bactéries du genre Salmonella. La consommation de denrées porteuses de cet agent pathogène expose le consommateur à des risques de toxi-infections alimentaires, dont les manifestations cliniques peuvent s'avérer invalidantes.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection due aux salmonelles se manifeste par des troubles digestifs soudains, associant des épisodes de diarrhée et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent généralement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de l'aliment contaminé.
Une vigilance particulière est requise pour les populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les manifestations peuvent se révéler plus intenses. Toute personne ayant consommé ce fromage et développant ces manifestations cliniques est invitée à se rapprocher de son médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion. Passé un délai de 7 jours sans apparition de symptôme, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Une cuisson à cœur des produits dépassant 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger lié à la contamination, si toutefois une telle préparation thermique est appliquée avant l'ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Procéder à sa destruction.
- Contacter le 0660440002 pour toute question ou modalité de remboursement.
- La procédure de rappel prend fin le 12/08/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de diffusion : France entière
- Points de vente : Marchés de Besse, La Bourboule, Le Mont Dore, Giat et Aubière
En résumé
| Marque | fromages fermiers |
| Produit | Petits fromages fermiers Le Chasteau |
| Lots concernés | Voir liste des produits jointe |
| Risque | Salmonellose (Présence de salmonelles) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire et contacter le 0660440002 |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 08/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromages-fermiers-fromages-fermiers: 08/08/2024