meule de 500g vendue en entier ou découpée — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de fromage "Moelleux de St Ours" de la marque Schmidhauser est actuellement retiré de la commercialisation en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu sous forme de meules de 500 grammes entières ou découpées au rayon coupe, a été distribué dans les départements de Savoie et de Haute-Savoie ainsi que dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ce produit et de le rapporter ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceMoelleux de St Ours 500g (meule de 500g vendue en entier ou découpée)
MarqueSchmidhauser
GTIN / Code-barres3365670124096
Numéros de lots12004024231
Dates de durabilité minimale24/08/2024 et 02/09/2024
ConditionnementEntier au rayon coupe (fromages découpés et reconditionnés)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 74-003-060 CE
Période de commercialisationDu 15/07/2024 au 08/08/2024
DistributeursCarrefour Market et Carrefour (départements 73 et 74), crémeries et magasins de produits régionaux (73 et 74)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce fromage présente un risque sanitaire, ce qui motive son retrait immédiat des rayons afin de préserver la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant atteindre huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce fromage et qui manifestent une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez la femme enceinte, peuvent parfois survenir. Une vigilance accrue est exigée pour les femmes enceintes, les individus immunodéprimés ainsi que les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser et procéder à sa destruction, ou le rapporter sur le lieu d'achat.
  3. Contacter le service consommateur au numéro suivant : 0450028236 en cas de doute, ou vous renseigner directement auprès du point de vente (les fromages ayant été découpés et reconditionnés).
  4. Profiter des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.
  5. La procédure de rappel prend fin le 25/08/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Région : Auvergne-Rhône-Alpes
  • Enseignes et commerces : Carrefour Market et Carrefour dans les départements 73 (Savoie) et 74 (Haute-Savoie), ainsi que diverses crémeries et magasins de produits régionaux situés dans ces mêmes départements.

En résumé

MarqueSchmidhauser
ProduitMoelleux de St Ours 500g
Lots concernésLot 12004024231 (DLC : 24/08/2024 et 02/09/2024)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication08/08/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

schmidhauser-moelleux-st-ours-500g: 08/08/2024