La Ferme Bio De Fontales Oeufs Bio
Un rappel de produit concerne des œufs bio de la marque La Ferme Bio de Fontales en raison d'une suspicion de présence de salmonelles. Ces produits ont été commercialisés en Occitanie dans des magasins spécialisés en produits biologiques. Si vous possédez ces œufs, il est recommandé de ne plus les consommer et de les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Œufs bio (code œuf : 0FRPAR04) |
| Marque | La Ferme Bio de Fontales |
| Lots / Codes | Code œuf 0FRPAR04 avec une date de ponte du 25/07/2024 ou ultérieure (26, 27, etc.) |
| Conditionnement | Vendu en boîte ou en vrac |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | À partir du 25/07/2024 |
| Zone de vente | Occitanie (notamment dans le département de l'Aude) |
| Distributeurs | Magasins spécialisés en produits de l'agriculture biologique |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. La consommation de ces œufs expose à un risque de toxi-infection alimentaire, connue sous le nom de salmonellose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion. Elles entraînent des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées constituent des publics plus vulnérables face à ces complications.
En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir mangé ces œufs, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 semaines sans symptôme, aucune inquiétude ni démarche médicale n'est nécessaire.
Note : Une cuisson à cœur des aliments (œufs durs, pâtisseries, volailles) à une température supérieure ou égale à +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les œufs concernés.
- Procéder à la destruction du produit.
- Pour toute question relative aux modalités de dédommagement, rapprochez-vous du point de vente où vous avez effectué votre achat.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Région Occitanie
- Dans divers magasins spécialisés en agriculture biologique (notamment dans l'Aude)
En résumé
| Marque | la ferme bio de fontales |
| Produit | œufs bio |
| Lots concernés | Code œuf 0FRPAR04 avec date de ponte du 25/07/2024 et au-delà |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire |
| Compensation | Voir auprès du point de vente |
| Date de publication | 2024-08-09 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-bio-fontales-oeufs-bio: 09/08/2024