Gianni Negrini Mortadella Al Tartufo (À La Truffe)
Une alerte sanitaire concerne la mortadelle à la truffe (mortadella al tartufo) de la marque Gianni Negrini, vendue à la coupe. Une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes a été mise en évidence dans ce produit de charcuterie. Si vous avez acheté cette charcuterie, il est demandé de ne plus la consommer et de la rapporter au magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Mortadella al tartufo (mortadelle à la truffe) |
| Marque | Gianni Negrini |
| Numéros de lots / Codes | 27585034451, 413026 |
| Date limite de consommation | 2024-11-11 |
| Conditionnement | Produit vendu à la coupe |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 08/06/2024 au 05/08/2024 |
| Distributeur | Épicerie Magazzino (Beaune) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent infectieux responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut entraîner des toxi-infections alimentaires. La souche identifiée peut provoquer des troubles digestifs isolés (tels que des diarrhées, des crampes abdominales) ainsi qu'un syndrome pseudo-grippal associant de la fièvre, des courbatures et des maux de tête.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, d'autant que son délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes ayant consommé cette mortadelle et qui développent une fièvre (accompagnée ou non de maux de tête et de douleurs musculaires) sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet achat. Des formes plus sévères peuvent apparaître, incluant des complications neurologiques. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (chez qui l'infection peut induire des contractions prématurées ou des atteintes fœtales), ainsi que par les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus cette charcuterie.
- Rapportez le produit directement au point de vente.
- Contactez l'épicerie pour toute question au 0380229850.
- Vous obtiendrez un remboursement en échange du produit.
Cette procédure de rappel prend fin le 06/10/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce lot a eu lieu exclusivement dans l'établissement suivant :
- Épicerie Magazzino — 13 rue Gustave Eiffel, 21200 Beaune.
En résumé
| Marque | Gianni Negrini |
| Produit | Mortadelle à la truffe (vendue à la coupe) |
| Lot(s) concerné(s) | 27585034451, 413026 (DLC : 11/11/2024) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 09/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gianni-negrini-mortadella-al-tartufo-truffe: 09/08/2024