Jean Chapin Merguez Halal
Un lot de merguez halal commercialisé par la marque Jean Chapin fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie responsable de la salmonellose. Distribuées par Metro France entre le 5 et le 12 août 2024, ces pièces de charcuterie ne doivent pas être consommées. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le rapporter au magasin ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Merguez halal / 763800 |
| Marque | jean chapin |
| Numéro de lot | 970/242130018 |
| Code-barres (GTIN) | 3267417844239 |
| Date limite de consommation | 25/08/2024 |
| Conditionnement | Sac sous-vide de 20 unités |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 35.353.003 CE |
| Commercialisation | Du 05/08/2024 au 12/08/2024 |
| Distributeurs | Metro France |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est déclenchée suite à la détection de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose. La consommation de ce produit présente un risque pour la santé des consommateurs, la contamination par cet agent pathogène pouvant provoquer des toxi-infections alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections d'origine alimentaire liées aux salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des épisodes de diarrhée et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent souvent de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent dans un délai de 6 à 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée.
Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces manifestations après avoir mangé ces merguez, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. Si aucun signe ne se manifeste dans la semaine suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger d'une telle contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas ces merguez halal.
- Rapportez le produit en point de vente ou procédez à sa destruction.
- Contactez le numéro dédié (0299598143) pour obtenir un remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 08/09/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Distributeur : Metro France
En résumé
| Marque | jean chapin |
| Produit | Merguez halal |
| Lot concerné | 970/242130018 (GTIN : 3267417844239) |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 12/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jean-chapin-merguez-halal-2: 12/08/2024