brochette filet mignon x2 marinade curry — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne les brochettes de porc marinées au curry de la marque les ateliers en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Ce produit vendu sous atmosphère contrôlée fait l'objet d'un retrait de la commercialisation sur l'ensemble du territoire français. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur, il est fortement recommandé de ne pas le consommer et de le rapporter en magasin ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBrochette filet mignon x2 marinade curry
Marqueles ateliers
Numéro de lot24218-5210
Code-barres (GTIN)3700502102774
Date limite de consommation (DLC)13/08/2024
ConditionnementSous atmosphère contrôlée x2
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 05/08/2024 au 13/08/2024

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles (Salmonella spp), les bactéries responsables de la salmonellose, dans le produit. Cette contamination bactérienne rend l'article impropre à la consommation en l'état et présente un risque sanitaire potentiel pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles peut provoquer des intoxications alimentaires se manifestant par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent généralement entre 6 heures et 3 jours après ingestion.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après avoir consommé ces brochettes, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant cette consommation. En l'absence de symptômes dans un délai de 7 jours, aucune démarche particulière n'est requise.

Note : Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet normalement de détruire ce type de bactérie. Cependant, par mesure de sécurité, il est demandé de ne pas consommer ce lot.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus utiliser ni consommer le produit concerné.
  2. Rapporter l'article au point de vente pour bénéficier des modalités de compensation.
  3. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Les consommateurs obtiendront un remboursement en guise de compensation. Cette procédure de rappel prend fin le 29/08/2024. Pour toute question, il convient de se rapprocher directement de votre point de vente.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière

En résumé

Marqueles ateliers
ProduitBrochettes de porc marinée curry
Lot(s) concerné(s)Lot 24218-5210 (GTIN : 3700502102774)
RisqueSalmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication13/08/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ateliers-brochettes-porc-marinee-curry: 13/08/2024