truite élevée en eau douce fumée 4 tranches en plaques 120g - marque la cancalaise — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne la truite élevée en eau douce fumée (4 tranches en plaques de 120g) de la marque La Cancalaise, suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes. Distribué partout en France dans plusieurs grandes enseignes entre fin juillet et début septembre 2024, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à se rendre en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationTruite élevée en eau douce fumée 4 tranches en plaques 120g
MarqueLa cancalaise
Référence / Modèletruite élevée en eau douce fumée 4 tranches en plaques 120g - marque la cancalaise
Numéro de lot240703-2307
Code-barres (GTIN)3760023274013
Date limite de consommation (DLC)22/08/2024
ConditionnementPlaque sous-vide 120g
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 30/07/2024 au 05/09/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCarrefour, U, Leclerc, Intermarché et détaillants

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de cette truite fumée fait l'objet d'une suspension en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut présenter des dangers pour la santé, en particulier chez les sujets vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste fréquemment par l'apparition d'une fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent inciter à consulter un médecin traitant en lui mentionnant la consommation de ce produit. Les personnes immunodéprimées, les personnes âgées et les femmes enceintes doivent observer une vigilance accrue, car la pathologie peut occasionner des complications neurologiques sévères, ainsi que des atteintes graves pour la femme enceinte ou le fœtus. Il est bon de rappeler que le délai d'incubation de cette affection peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit concerné.
  2. Détruire l'article ou le rapporter au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes distributrices : Carrefour, U, Leclerc, Intermarché et détaillants

En résumé

Marquela cancalaise
ProduitTruite élevée en eau douce fumée 120g
Lot(s) concerné(s)Lot 240703-2307 (DLC 22/08/2024)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication13/08/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

cancalaise-truite-elevee-eau-douce-fumee-120g: 13/08/2024