Hoa Nam Boulettes De Porc Fermentées Avec Feuille (Nem Chua Avec Feuille)
Une alerte sanitaire concerne les boulettes de porc fermentées avec feuille (communément appelées nem chua) de la marque Hoa Nam. En raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes dépassant les limites réglementaires, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Commercialisé partout en France durant la fin du mois de juillet 2024, cet article fait l'objet d'un retrait de la vente et d'une procédure de rappel.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Boulettes de porc fermentées avec feuille (nem chua avec feuille) |
| Marque | hoa nam |
| Numéro de lot | 130824 |
| Code-barres (GTIN) | 3474930202006 |
| Date limite de consommation (DLC) | 13/08/2024 |
| Conditionnement | Filet clipsé de 10 pièces |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 75 113 006 CE |
| Période de commercialisation | Du 23/07/2024 au 31/07/2024 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Voir la liste des points de vente partenaires |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au rappel de ce produit suite à des analyses révélant la présence de la bactérie Listeria monocytogenes à un niveau supérieur au seuil d'alerte autorisé. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut entraîner le développement de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite une attention particulière.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste principalement par l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.
Il convient d'être extrêmement vigilant face à ces signes, en particulier pour les populations à haut risque :
- Les femmes enceintes (en raison des risques d'atteintes fœtales)
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Si vous avez consommé les boulettes de porc concernées et que vous ressentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez sans tarder votre médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus les boulettes de porc fermentées Hoa Nam.
- Rapportez le produit en point de vente ou contactez le service consommateurs au numéro suivant : 0188296756.
- Profitez des modalités de compensation proposées, qui consistent en un échange du produit.
Cette procédure de rappel prendra fin le 12 octobre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : Enseignes et points de vente habituels proposant les produits de la marque (liste détaillée disponible via les documents officiels).
En résumé
| Marque | hoa nam |
| Produit | Boulettes de porc fermentées avec feuille (nem chua) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 130824 (GTIN : 3474930202006, DLC : 13/08/2024) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et contacter le service client |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 13/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
hoa-nam-boulettes-porc-fermentees-feuille-nem-chua-feuille: 13/08/2024