Truite Élevée En Mer Fumée 120g
Une alerte sanitaire concerne un lot de truite élevée en mer fumée, vendue sans marque, en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans les magasins de l'enseigne Grand Frais sur l'ensemble du territoire français entre le 17 juillet et le 9 août 2024. Il est fortement recommandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce poisson et de suivre les consignes de sécurité en vigueur.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Truite élevée en mer fumée sous vide 120g |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | tdm-1207 |
| Code-barres (GTIN) | 3760023266520 |
| Date limite de consommation (DLC) | 13/08/2024 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 17/07/2024 au 09/08/2024 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Grand Frais |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le produit, l'agent responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie peut entraîner le développement de cette infection alimentaire, dont le temps d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant consommé ce poisson et présentant des épisodes de fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête — ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Des formes cliniques plus sévères peuvent parfois se déclarer, incluant des complications neurologiques. Les femmes enceintes doivent également prêter une attention particulière à ces manifestations, la maladie pouvant entrainer des atteintes maternelles ou fœtales. Les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent également des publics particulièrement vulnérables face à ce risque.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus la truite fumée concernée.
- Procédez à la destruction du produit ou rapportez-le en magasin.
- Contactez votre point de vente pour obtenir un remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 23 août 2024. Pour toute question, rapprochez-vous directement de votre magasin distributeur.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Distributeur : Grand Frais
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Truite élevée en mer fumée sous vide 120g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot tdm-1207 (GTIN : 3760023266520, DLC : 13/08/2024) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 13/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
truite-elevee-mer-fumee-120g: 13/08/2024