truite de mer fumee u saveurs — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Une alerte sanitaire concerne la truite de mer fumée de la marque U Saveurs en raison d'une contamination bactérienne suspectée. Les analyses menées sur ce produit de la pêche ont révélé la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Commercialisé dans de nombreux magasins de l'enseigne à travers la France, ce poisson ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en magasin ou à le détruire pour écarter tout risque pour leur santé.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationTruite de mer fumée U Saveurs
MarqueU Saveurs
Numéro de lottdm-1207
Code-barres (GTIN)3368955564808
Date limite de consommation13/08/2024
ConditionnementBarquette de 4 tranches (120 g)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 35.360.210 CE
DistributeursCoopérative U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à une non-conformité d'ordre microbiologique. La bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans le produit, ce qui présente un danger potentiel pour le consommateur. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer délicate, voire sérieuse, selon les profils des personnes touchées.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant mangé ce poisson et qui ressentiraient de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il est important de noter que la listériose possède un temps d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois se déclarer, de même que des répercussions sur la grossesse (atteintes fœtales ou maternelles). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les seniors doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à l'apparition de ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus cette truite de mer fumée.
  2. Rapportez le produit directement dans votre point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0969366936.

La procédure de rappel prend fin le 25 août 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce produit a eu lieu dans les magasins de l'enseigne Coopérative U situés dans les régions suivantes :

  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur

En résumé

MarqueU Saveurs
ProduitTruite de mer fumée 4 tranches 120 g
Lot(s)tdm-1207 (GTIN : 3368955564808, DLC : 13/08/2024)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication13 août 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

u-saveurs-truite-mer-fumee-u-saveurs: 13/08/2024