Carrefour Le Marché Bacon Salé Au Sel Sec Et Fumé Au Bois De Hêtre

Un rappel de produit concerne le bacon salé au sel sec et fumé au bois de hêtre de la marque Carrefour Le Marché, vendu à la coupe entre le 23 juillet et le 13 août 2024. Une suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes a été mise en évidence, entraînant le retrait immédiat de cet article dans toute la France. Il est demandé aux clients de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Bacon salé au sel sec et fumé au bois de hêtre |
| Marque | Carrefour Le Marché |
| Référence / GTIN | 0484632000000 |
| Conditionnement | Poids variable, vendu à la coupe |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 72.331.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 23/07/2024 au 13/08/2024 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à une suspicion de contamination bactériologique. Le produit pourrait héberger la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Cette infection peut s'avérer dangereuse et nécessite des précautions particulières de la part des consommateurs qui en auraient fait l'acquisition.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce bacon et qui manifestent de la fièvre — qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête — ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Certains profils présentent des risques de formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance accrue est donc requise pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Le rapporter directement au point de vente.
- Le détruire si vous ne pouvez pas le rapporter.
- Contacter le service consommateur au numéro suivant : 0805908070 (du lundi au samedi de 9h à 19h, appel non surtaxé).
Le remboursement est proposé comme modalité de compensation. Cette procédure de rappel prend fin le 31 août 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce bacon a été commercialisé dans l'ensemble des magasins Carrefour sur le territoire français.
En résumé
| Marque | Carrefour Le Marché |
| Produit | Bacon salé au sel sec et fumé au bois de hêtre (à la coupe) |
| Lot / Référence | GTIN : 0484632000000 (vendu du 23/07/2024 au 13/08/2024) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
carrefour-marche-bacon-sale-sel-sec-fume-bois-hetre: 14/08/2024