Thon Blanc, Vendu Au Rayon Libre Service,Sous Vide Et Rayon Traditionnel
Un rappel de produit concerne du thon blanc vendu sans marque, suite à la mise en évidence d'une concentration anormale d'histamine supérieure aux seuils réglementaires. Commercialisé entre fin juillet et début août 2024 dans le département de la Charente, ce poisson présente un risque pour la santé en raison de la présence de cette toxine. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce produit et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Thon blanc pêché en Atlantique Nord-Est |
| Marque | Sans marque |
| Références / Modèles | Thon blanc pêché Atlantique Nord-Est |
| Numéros de lot | 201938030927, 24072411 |
| Codes-barres (GTIN) | Non communiqué |
| Date limite de consommation (DLC) | 06/08/2024 |
| Conditionnement | Sous vide et rayon traditionnel |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 27/07/2024 au 06/08/2024 |
| Distributeurs | Super U Chabanais |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'un taux d'histamine mesuré au-dessus des limites autorisées. L'histamine est une toxine endogène qui peut se développer dans certains poissons lors d'une rupture de la chaîne du froid ou d'une conservation inadaptée, provoquant des réactions de type allergique chez le consommateur.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une intoxication histaminique se manifeste rapidement après l'ingestion, généralement entre trente minutes et quelques heures. Les signes cliniques s'apparentent à une réaction allergique aiguë :
- Des rougeurs cutanées et un gonflement au niveau du visage
- Des maux de tête
- Une sensation de chaleur corporelle et un malaise général
- Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée
Les personnes ayant un terrain allergique doivent faire l'objet d'une vigilance particulière, car elles risquent de développer des difficultés respiratoires plus sévères.
Si vous présentez de tels symptômes après avoir mangé ce poisson, il est recommandé de consulter rapidement les urgences médicales. À noter que l'évolution est généralement favorable, la guérison pouvant être spontanée et facilitée par la prise d'un traitement antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce thon blanc.
- Rapporter l'aliment au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, contacter directement le point de vente au numéro suivant : 0545307300.
Cette procédure de rappel prendra fin le 15 septembre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué dans la zone géographique suivante :
- Département de la Charente (16)
Enseigne(s) de distribution :
- Super U Chabanais
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Thon blanc pêché en Atlantique Nord-Est |
| Lots concernés | 201938030927 et 24072411 (DLC : 06/08/2024) |
| Risque | Taux d'histamine supérieur à la norme |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14 août 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
thon-blanc-vendu-rayon-libre-service-sous-vide-rayon-traditionnel: 14/08/2024