boudin noir antillais — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne le boudin noir antillais de la marque Auchan, vendu au rayon charcuterie (stand en vente assistée) de l'hypermarché de Fréjus. Cette alerte est émise en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients ayant acheté ce produit entre le 5 août et le 16 août 2024 sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBoudin noir antillais
Marqueauchan
ConditionnementVente assistée (rayon charcuterie stand)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR.72.331.001.CE
Période de commercialisationDu 05/08/2024 au 16/08/2024
DistributeurAuchan Hyper Fréjus

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant et les autorités sanitaires signalent la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette anomalie détectée lors de contrôles impose le retrait immédiat de l'article de la commercialisation pour écarter tout risque sanitaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de ce boudin noir contaminé peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus) peuvent parfois se manifester. Les femmes enceintes, les personnes âgées ainsi que les individus immunodéprimés doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de ces symptômes après la consommation du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le boudin noir antillais.
  2. Rapporter le produit directement au point de vente ou procéder à sa destruction.
  3. Contacter le service client au 0494519400 pour toute question relative aux modalités de remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 16 septembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué exclusivement dans l'établissement suivant :

  • Auchan Hyper Fréjus

En résumé

Marqueauchan
ProduitBoudin noir antillais
DistributeurAuchan Hyper Fréjus
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication19/08/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

auchan-boudin-noir-antillais: 19/08/2024