Filet De Maquereaux
Un rappel de produit concerne des filets de maquereaux vendus sans marque dans un magasin d'Issoudun, en raison d'une teneur excessive en histamine. Ce lot, commercialisé sous forme de barquettes sous vide entre le 9 et le 14 août 2024, ne doit en aucun cas être consommé en raison des risques d'intoxication. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire et à se rapprocher du point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Filet de maquereaux (poids variable 220g) |
| Marque | Sans marque |
| Numéro(s) de lot / Code-barres | Code-barres commençant par 0202904xxxxxx (GTIN : 0202904028733) / Lot : 456863 |
| Date limite de consommation | 14/08/2024 |
| Conditionnement | Barquettes sous vide en libre-service |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 09/08/2024 au 14/08/2024 |
| Distributeur | Limoise Distribution |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'un taux d'histamine trop élevé dans le produit. L'histamine est une toxine endogène qui peut se développer dans certains poissons lors d'une rupture de la chaîne du froid ou d'une conservation inadéquate, provoquant des réactions de type allergique chez le consommateur.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations d'une intoxication à l'histamine surviennent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion du plat. Elles se traduisent le plus souvent par :
- Des rougeurs cutanées et un gonflement du visage
- Des maux de tête
- Une sensation de chaleur corporelle et un malaise général
- Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée
Les personnes ayant des antécédents allergiques doivent faire preuve d'une vigilance accrue, car elles risquent de développer des complications respiratoires plus sévères. En présence de tels signes après la dégustation, il est recommandé de consulter rapidement les services d'urgence. Généralement, l'évolution est favorable, en particulier si un traitement antihistaminique est administré.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces filets de maquereaux.
- Procédez à la destruction de l'article.
- Contactez le numéro de téléphone mis à disposition (
0254036666) ou rendez-vous directement en magasin pour réclamer votre remboursement. - Cette procédure de rappel prend fin le 02/09/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Issoudun
- Distributeur : Limoise Distribution (rayon marée en libre-service)
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Filet de maquereaux |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 456863 (Code-barres débutant par 0202904) |
| Risque | Taux d'histamine élevé |
| Conduite à tenir | Détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
filet-maquereaux-3: 19/08/2024