terrine petit sale cuit — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne actuellement la terrine petit salé cuit de la marque Huguier Frères, vendue dans la région Grand-Est. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans cet aliment. Les clients ayant acheté cet article sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter sur leur lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceTerrine petit salé cuit
MarqueHuguier Freres
Numéro de lot35 431308
Date limite de consommation (DLC)22/08/2024
ConditionnementSous vide
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 02/08/2024 au 17/08/2024

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination rend la charcuterie impropre à la consommation, l'ingestion de ce germe pathogène présentant des risques sanitaires pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé cette terrine et manifestant de la fièvre, qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, doivent consulter un médecin en lui mentionnant cet achat.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des impacts sur la grossesse (atteintes maternelles ou fœtales) sont susceptibles d'apparaître. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les seniors.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cessez immédiatement toute consommation ou utilisation du produit.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente.
  3. Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le retourner.

Pour toute question ou démarche liée au remboursement, vous pouvez contacter le service concerné au 0325373010. La procédure de rappel prend fin le 15 septembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce produit a été réalisée dans la région Grand-Est, par le biais des distributeurs suivants :

  • Magasins Huguier Freres
  • Vergers Sens
  • Sarl Noslon
  • Spar Les Riceys
  • La Palmerais
  • Comme a la Grange

En résumé

MarqueHuguier Freres
ProduitTerrine petit salé cuit
Lot concerné35 431308 (DLC : 22/08/2024)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication21/08/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

huguier-freres-terrine-petit-sale-cuit: 21/08/2024