jambon cuit vendu au rayon charcuterie coupe du magasin contact perles et castelet entre le 8/08/24 et le 13/08/24 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de jambon cuit, vendu sans marque au rayon charcuterie à la coupe, fait l'objet d'un rappel en raison de la présence avérée de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé début août 2024 dans un point de vente spécifique, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients qui se sont procurés cette charcuterie sont invités à la rapporter en magasin ou à contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationJambon cuit vendu au rayon charcuterie coupe
MarqueSans marque
Références / GTIN1111111111116
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 08/08/2024 au 13/08/2024
DistributeurCarrefour Contact Perles et Castelet

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un produit contaminé par ce germe pathogène peut entraîner des infections alimentaires parfois sévères, nécessitant une vigilance particulière de la part des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont la période d'incubation s'étale parfois jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce jambon cuit et manifestant une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Une attention accrue est requise pour les populations vulnérables :

  • Les femmes enceintes (en raison de risques d'atteintes fœtales)
  • Les personnes immunodéprimées
  • Les personnes âgées

Des complications neurologiques ou des atteintes maternelles peuvent occasionnellement survenir dans les formes sévères de la maladie.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce jambon cuit.
  2. Rapporter le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Contacter le service consommateur au 09 69 39 70 00 pour toute question complémentaire.

La procédure de rappel court jusqu'au 07/09/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Magasin Carrefour Contact situé à Perles et Castelet uniquement.

En résumé

MarqueSans marque
ProduitJambon cuit (rayon charcuterie coupe)
Lot(s) / GTIN1111111111116 (vendu du 08/08/2024 au 13/08/2024)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin et contacter le service client
CompensationRemboursement
Date de publication21/08/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

jambon-cuit-vendu-rayon-charcuterie-coupe-magasin-contact-perles-castelet-e: 21/08/2024