Super U Saint Brice Steak Haché Et Cheveux D'ange
Un rappel de produit concerne des steaks hachés et préparations de viande vendus sous la marque Super U Saint Brice dans le département d'Ille-et-Vilaine. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Escherichia coli productrice de shigatoxines (STEC). Les consommateurs en possession de ces articles sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Steaks hachés et cheveux d'ange |
| Marque | Super U Saint Brice |
| Numéro de lot | 21354219007 |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère protectrice |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | 50391004 |
| Période de commercialisation | Du 13/08/2024 au 20/08/2024 |
| Distributeur | Super U Saint Brice |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait a été décidée en raison de la présence avérée de la bactérie Escherichia coli 0103 H2 dans les produits concernés. Ces bactéries appartiennent au groupe des Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC), des micro-organismes pouvant provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'ingestion de produits contaminés par des souches de STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant la consommation :
- Des diarrhées, qui peuvent parfois être sanglantes
- Des douleurs abdominales
- Des vomissements
- De la fièvre ou non
Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, touchant plus particulièrement les jeunes enfants.
Si vous avez consommé les denrées mentionnées et ressentez l'un de ces signes, il est recommandé de consulter rapidement votre médecin traitant en lui indiquant la date, le lieu d'achat et la nature de votre consommation. Si aucun symptôme ne s'est manifesté dans les 15 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un médecin.
Par mesure de précaution, les autorités de santé rappellent qu'il est préférable de cuire à cœur (70 °C) les viandes hachées et leurs dérivés, en particulier pour les populations sensibles telles que les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les steaks hachés ou cheveux d'ange concernés.
- Rapporter le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateurs au 0782020518.
- Cette procédure de rappel prendra fin le 29 août 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ces articles a eu lieu exclusivement dans le département suivant :
- Ille-et-Vilaine (35)
Par l'enseigne de distribution :
- Super U Saint Brice
En résumé
| Marque | Super U Saint Brice |
| Produit | Steaks hachés et cheveux d'ange |
| Lot concerné | 21354219007 |
| Risque | Présence d'E. coli STEC |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 22/08/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
super-u-saint-brice-steak-hache-cheveux-ange: 22/08/2024