filet de sardine — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des filets de sardine vendus sans marque, suite à la mise en évidence d'une concentration anormale en histamine. Ce lot, commercialisé au début du mois d'août dans un établissement de la région d'Alès, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de ces poissons sont invités à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFilet de sardine
Codes-barres / GTIN28888881004595, 43300700244
Dates limites de consommationDu 01/08/2024 au 04/08/2024
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 01/08/2024 au 04/08/2024
DistributeurIntermarché Alès (Les Allemandes)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ces filets de sardine fait l'objet d'une interruption en raison d'une teneur excessive en histamine. Cette substance chimique peut se développer dans le poisson lors d'une rupture de la chaîne du froid ou d'une conservation inadéquate, rendant l'aliment impropre à une consommation sécurisée et présentant un risque pour la santé des consommateurs.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus les filets de sardine concernés.
  2. Cessez toute utilisation du produit.
  3. Rapportez l'article directement dans votre point de vente.
  4. Contactez le magasin pour toute question au 04 66 30 26 12.

Les acheteurs peuvent prétendre à un remboursement. Cette procédure de rappel prend fin le 30 août 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué dans l'établissement suivant :

  • Intermarché Alès (Les Allemandes)

En résumé

MarqueSans
ProduitFilet de sardine
Lot(s) concerné(s)GTIN : 28888881004595, 43300700244 (DLC du 01/08/2024 au 04/08/2024)
RisqueTaux élevé d'histamine
Conduite à tenirNe plus consommer, ne plus utiliser et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication23/08/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

filet-sardine-8: 23/08/2024