Crudodolce Jambon Sec Sans Nitrite Et Sans Nitrate
Un lot de jambon sec sans nitrite et sans nitrate de la marque crudodolce fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans les magasins E. Leclerc sur l'ensemble du territoire français entre le 15 août et le 26 août 2024. Il est demandé aux clients de ne plus consommer ce produit et de le rapporter en magasin ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Jambon sec sans nitrite et sans nitrate |
| Marque | crudodolce |
| Numéro de lot | d2424035 |
| Code-barres (GTIN) | 2000365056009 |
| Date de durabilité minimale | 29/12/2024 |
| Conditionnement | Sous vide (vendu à la coupe au rayon charcuterie) |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 15/08/2024 au 26/08/2024 |
| Distributeur | E. Leclerc |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut présenter des risques pour la santé et entraîner le développement de cette infection.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes ayant consommé ce jambon sec et qui manifestent de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez la femme enceinte sont également susceptibles d'apparaître. Une vigilance toute particulière est requise de la part des femmes enceintes, des personnes immunodéprimées et des sujets âgés face à ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce jambon sec.
- Rapportez l'article au point de vente ou procédez à sa destruction.
- Contactez le numéro mis à disposition pour toute question : 0492186868.
- Vous obtiendrez un remboursement en guise de compensation.
Cette procédure de rappel prendra fin le 30 octobre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Enseigne : E. Leclerc (vendu au rayon charcuterie à la coupe, sous forme de tranches préparées à la demande)
En résumé
| Marque | crudodolce |
| Produit | Jambon sec sans nitrite et sans nitrate |
| Lot(s) concerné(s) | Lot d2424035 (GTIN : 2000365056009) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 27 août 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
crudodolce-jambon-sec-sans-nitrite-sans-nitrate: 27/08/2024