saumon fume ecosse superieur 140g 4 tranches guyader — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant le saumon fumé Écosse supérieur 140g de la marque Guyader est actuellement en cours sur l'ensemble du territoire français. En raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce produit de la pêche, il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer. Les personnes détenant cet article sont invitées à procéder à sa destruction ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement, la procédure de rappel prenant fin le 13 septembre 2024.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSaumon fumé Écosse supérieur 4 tranches 140g
MarqueGuyader
Référence / Modèlesaumon fume ecosse superieur 140g 4 tranches guyader
Numéro de lot38768x221
Code-barres (GTIN)3355200090144
Date limite de consommation (DLC)03/09/2024
ConditionnementPochette cartonnée de 140g
Estampille sanitaireFR29027500CE
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 08/08/2024 au 20/08/2024
DistributeursLeclerc, Intermarché, Coopérative U, Nous Épiceries Anti Gaspi, Couthouis Frais

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce saumon fumé fait l'objet d'une alerte suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer préoccupante pour la santé humaine. La présence de ce micro-organisme rend le produit impropre à la consommation.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les clients ayant ingéré ce lot de saumon et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il convient de rester particulièrement vigilant face aux formes graves de la maladie, qui peuvent parfois engendrer des complications neurologiques. Les femmes enceintes (chez qui le fœtus peut être atteint), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une attention accrue face à ces signaux d'alerte. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le saumon fumé concerné.
  2. Rapporter l'article au point de vente pour bénéficier des modalités de compensation.
  3. Procéder à la destruction du produit.

Pour toute question complémentaire, il est possible de contacter le service consommateur au numéro suivant : 0298579122. La modalité de remboursement est prévue pour tout retour en magasin jusqu'au 13 septembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce saumon fumé a été distribué à l'échelle nationale à travers plusieurs enseignes et réseaux de distribution :

  • Leclerc
  • Intermarché
  • Coopérative U
  • Nous Épiceries Anti Gaspi
  • Couthouis Frais

En résumé

MarqueGuyader
ProduitSaumon fumé Écosse supérieur 140g (4 tranches)
Lot concernéLot : 38768x221 (DLC : 03/09/2024 - GTIN : 3355200090144)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication30/08/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

guyader-saumon-fume-ecosse-superieur-140g-4tr-guyader: 30/08/2024