saumon fume norvege 16*30g metro chef — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de saumon fumé de Norvège de la marque Metro Chef fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans toute la France au sein des magasins Metro. Si vous avez acheté cet article, il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaumon fumé Norvège 16*30g
MarqueMetro Chef
Numéro de lot38739x221
Code-barres (GTIN)3439496607993
Date limite de consommation05/09/2024
Conditionnement16*30g, soit 480g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 29.027.500 CE
Période de commercialisationDu 13/08/2024 au 04/09/2024
DistributeurMetro France

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut entraîner des infections alimentaires potentiellement sérieuses.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer grave, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient consommé ce saumon fumé et qui développeraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le saumon fumé concerné.
  2. Ne plus l'utiliser pour la préparation de vos plats.
  3. Rapporter l'emballage au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0170960278. La procédure de rappel prendra fin le 05/11/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeur : Metro France

En résumé

MarqueMetro Chef
ProduitSaumon fumé Norvège 16*30g
Lot concerné38739x221 (DLC : 05/09/2024)
RisqueSuspicion de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication06/09/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

metro-chef-saumon-fume-norvege-16-30g-metro-chef: 06/09/2024