Mericq Gravlax De Saumon Aux 5 Baies
Un rappel produit concerne le gravlax de saumon aux 5 baies de la marque Mericq en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé sous vide entre fin août et mi-septembre 2024, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Gravlax de saumon aux 5 baies, 9 à 12 tranches |
| Marque | mericq |
| Numéro de lot | 2215191 |
| Code-barres (GTIN) | 2850683000006 |
| Date limite de consommation | 19/09/2024 |
| Conditionnement | Poche plastique sous-vide |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 29/08/2024 au 19/09/2024 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut parfois s'avérer préoccupante pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la bactérie responsable de la listériose peut provoquer l'apparition d'une fièvre isolée, de maux de tête ou encore de courbatures. Il est recommandé aux personnes qui auraient ingéré ce saumon gravlax et qui manifesteraient ces signes de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
L'attention du public doit être particulièrement soutenue concernant les femmes enceintes (chez qui le germe peut entraîner des complications fœtales), les personnes immunodéprimées ainsi que les sujets âgés. Il convient de rappeler que le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article directement au point de vente.
Pour toute question complémentaire ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le service concerné au numéro suivant : 0553779473. La procédure de rappel prend fin le 19 septembre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Mericq boutique Agen
- Le Marché du Pêcheur Agen
En résumé
| Marque | mericq |
| Produit | Gravlax de saumon aux 5 baies |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 2215191 (GTIN : 2850683000006) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 09/09/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
mericq-gravlax-saumon-5-baies: 09/09/2024