gambas entieres crues decongelees cal 30/40 vendues en frais emballe poissonnerie¤condirtionnement 400g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de gambas entières crues décongelées de la marque Auchan fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Vibrio vulnificus. Ces produits, vendus au rayon poissonnerie (libre-service et traditionnel) entre le 27 août et le 5 septembre 2024 sur l'ensemble du territoire français, ne doivent en aucun cas être consommés. Si vous possédez ces crustacés, il est recommandé de les rapporter en magasin ou de les détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationGambas entières crues décongelées cal 30/40 vendues en frais emballé
Marqueauchan
ConditionnementCalibre 30/40 - Barquette de 400g
Codes-barres (GTIN)3254562419603
Lots et dates limites de consommation (DLC)• Lot 74246 (DLC : 07/09/2024)<br>• Lot 74205 (DLC : 07/09/2024)<br>• Lot 74452 (DLC : 10/09/2024)<br>• Lot 74526 (DLC : 11/09/2024)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR62160121CE
Période de commercialisationDu 27/08/2024 au 05/09/2024
DistributeursMagasins Auchan et toutes autres enseignes commercialisant les produits à marque Auchan

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le rappel a été initié suite à la détection de la bactérie Vibrio vulnificus dans les produits concernés. Cette bactérie pathogène présente un risque pour la santé humaine, pouvant provoquer des infections d'intensités variables selon les profils des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires liées à la bactérie Vibrio vulnificus se manifestent de différentes manières selon la santé des personnes exposées :

  • Chez les individus en bonne santé, l'infection peut occasionner des troubles gastro-intestinaux bénins.
  • Chez les personnes sensibles ou souffrant d'affections chroniques préexistantes, le risque est plus élevé et peut entraîner des complications sévères, telles qu'une infection généralisée ou une septicémie.
  • La manipulation de ces produits avec des blessures cutanées préexistantes peut également provoquer des infections de la peau.

En cas d'apparition de symptômes suspects après la consommation ou la manipulation du produit, il est recommandé de consulter un médecin.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les gambas concernées.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateurs au 0492125959. La procédure de rappel prend fin le 5 octobre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes : Magasins Auchan et toutes autres enseignes commercialisant les produits de la marque Auchan (rayons libre-service et poissonnerie traditionnelle).

En résumé

Marqueauchan
ProduitGambas entières crues décongelées cal 30/40 (400g)
Lots concernésLots 74246, 74205, 74452 et 74526
RisquePrésence de Vibrio vulnificus
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication10/09/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

auchan-gambas-entieres-crues-decongelees-cal-30-40-400g: 10/09/2024