O Ptits Oignons - Cuisine Mobile Par Thierry Leloup Pesto A L'ail Des Ours
Un rappel produit concerne le pesto à l'ail des ours vendu par la marque O ptits oignons - cuisine mobile par Thierry Leloup. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de cas probables de botulisme liés à la consommation de ces conserves artisanales. Le produit ne doit en aucun cas être consommé ou utilisé, et il est recommandé de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Pesto à l'ail des ours en bocal (ensemble des bocaux fabriqués, toutes dates et toutes DLUO confondues) |
| Marque | O ptits oignons - cuisine mobile par Thierry Leloup |
| Conditionnement | Bocal en verre |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Zone géographique de vente | Département d'Indre-et-Loire (37) |
| Distributeurs | Ventes réalisées lors d'événements dans l'Indre-et-Loire |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel est motivé par la signalisation de cas probables de botulisme. Les analyses et signalements pointent vers la possible présence de la bactérie Clostridium botulinum, l'agent responsable de cette affection neurologique grave. Cette toxine peut se développer dans les conserves artisanales ou familiales lorsque le procédé de stérilisation n'a pas été parfaitement maîtrisé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Le botulisme est une maladie rare mais sérieuse provoquée par une toxine bactérienne. Les signes cliniques de l'intoxication se manifestent principalement par des troubles neurologiques :
- Une vision floue ou des difficultés visuelles
- Des paupières tombantes
- Des troubles de la parole ou des difficultés à avaler
- Une sécheresse buccale prononcée
- Une faiblesse musculaire générale
Ces manifestations apparaissent généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion de l'aliment contaminé, mais le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à 10 jours.
Si vous avez consommé ce pesto et que vous observez l'apparition de ces symptômes dans les 10 jours suivant la prise, il est impératif de consulter immédiatement un médecin en lui signalant la consommation de ce produit ainsi que sa date et son lieu d'achat. Passé ce délai de 10 jours sans apparition de signe clinique, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce pesto sous aucun prétexte.
- Ne plus l'utiliser pour la cuisine.
- Procéder à la destruction du bocal.
En l'absence de numéro de contact dédié, veuillez vous rapprocher du point de vente ou de l'organisateur des événements concernés pour toute question relative aux modalités de compensation.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Département : Indre-et-Loire (37)
- Canaux de distribution : Événements locaux dans le département (liste détaillée disponible auprès du distributeur).
En résumé
| Marque | O ptits oignons - cuisine mobile par Thierry Leloup |
| Produit | Pesto à l'ail des ours |
| Lots concernés | Tous les lots, toutes dates de fabrication et DLUO |
| Risque | Botulisme (Clostridium botulinum) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser, détruire le produit |
| Compensation | Voir modalités auprès du point de vente |
| Date de publication | 10 septembre 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
o-ptits-oignons-cuisine-mobile-thierry-leloup-pesto-ail-des-ours: 10/09/2024