jambon serrano stg 10 mois d'affinage minimum 6 tranches 100 g casino — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de jambon serrano de la marque Casino fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 12 août et le 13 septembre 2024 dans plusieurs enseignes, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cette charcuterie sont invités à la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationJambon serrano STG 10 mois d'affinage minimum 6 tranches 100 g Casino
MarqueCasino
Numéro de lot013124.2
Code-barres (GTIN)3222472606796
Date de durabilité minimale25/01/2025
ConditionnementBarquette plastique
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 12/08/2024 au 13/09/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCasino, Vival, Spar et réseaux de distribution de Casino - Leader Price

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la détection de Listeria monocytogenes, l'organisme responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé des consommateurs, cette bactérie pathogène pouvant provoquer des infections alimentaires parfois sévères.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce jambon et qui observeraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Certaines situations nécessitent une vigilance accrue, notamment chez les femmes enceintes (qui s'exposent à des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui des complications neurologiques et des formes graves de la maladie peuvent survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce jambon serrano.
  2. Rapportez le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0800133016.

Cette procédure de rappel prendra fin le 1er octobre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :

  • Casino
  • Vival
  • Spar
  • Leader Price et autres réseaux de distribution du groupe Casino

En résumé

Marquecasino
ProduitJambon serrano STG 10 mois d'affinage 6 tranches 100 g
Lot(s) concerné(s)Lot 013124.2 (GTIN : 3222472606796)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication13/09/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

casino-jambon-serrano-stg-10-mois-affinage-minimum-6-tranches-100-g-casino: 13/09/2024