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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la préparation de longe de thon albacore décongelé commercialisée par la marque Ricardo Fuentes Salazones sur l'ensemble du territoire français. Cette alerte fait suite à la détection d'un risque de contamination par de l'histamine, un contaminant chimique pouvant entraîner des effets indésirables chez le consommateur. Les clients en possession de ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationPreparation longe thon albacore decongele
Marquericardo fuentes salazones
Numéros de lots et DLCLot 24247 (DLC : 13/09/2024)<br>Lot 24253 (DLC : 19/09/2024)
ConditionnementSous vide
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 06/09/2024 au 12/09/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursRestaurants, Intermarché, Leclerc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient en raison de la présence suspectée d'histamine dans le poisson, classée comme un contaminant chimique. La consommation d'un produit présentant une concentration élevée en histamine peut provoquer rapidement divers symptômes, notamment des rougeurs transitoires de la peau, des maux de tête, des démangeaisons, de l'urticaire, des nausées, des vomissements ainsi qu'une accélération du rythme cardiaque (tachycardie).

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Procéder à la destruction de l'article concerné.

Pour toute question ou modalité de compensation (remboursement ou autre solution proposée), vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0490312245.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes et distributeurs : Restaurants, Intermarché, Leclerc

En résumé

Marquericardo fuentes salazones
ProduitPreparation longe thon albacore decongele
Lots concernésLot 24247 (DLC 13/09/2024) et Lot 24253 (DLC 19/09/2024)
RisqueRisque histamine (contaminant chimique)
Conduite à tenirNe plus consommer, ne plus utiliser et détruire
CompensationRemboursement ou autre modalité
Date de publication17/09/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ricardo-fuentes-salazones-preparation-longe-thon-albacore-decongele: 17/09/2024