Sous Vide Filet De Sardine Ls
Un rappel produit concerne des filets de sardine conditionnés sous vide, préparés directement par le magasin E.Leclerc de Bordeaux Chartrons. Cette alerte fait suite à la détection d'une teneur anormale en histamine dans cet article de la mer. Les clients ayant acheté cet aliment sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Filet de sardine ls sous vide |
| Marque | Sous vide |
| Numéro de lot | 02094610, 24123lo |
| Code-barres / GTIN | Non communiqué |
| Date limite de consommation (DLC) | 14/09/2024 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 09/09/2024 au 13/09/2024 |
| Zone géographique de vente | Bordeaux Chartrons |
| Distributeurs | E.Leclerc Bordeaux Chartrons uniquement |
| Informations complémentaires | Filet de sardine préparé sur place par le magasin. |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La marchandise fait l'objet d'un retrait en raison de la présence avérée d'histamine. Cette substance toxique endogène peut se développer dans certains poissons lors d'une rupture de la chaîne du froid ou d'un stockage non adapté, provoquant des réactions semblables à une allergie aiguë lors de l'ingestion.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations cliniques d'une intoxication à l'histamine se déclenchent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion du poisson. Les signes les plus fréquents incluent des rougeurs cutanées, un gonflement du visage, des céphalées, ainsi qu'une sensation de chaleur ou de malaise général, souvent accompagnés de troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée.
Les individus ayant un terrain allergique doivent prêter une attention particulière à ces signaux, car ils risquent de développer des complications respiratoires plus sévères.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces filets de sardine.
- Rapportez le produit au magasin pour bénéficier d'un remboursement.
- Contactez le point de vente au 05.56.39.98.66 pour toute question complémentaire.
La procédure de rappel prend fin le 30 septembre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Bordeaux Chartrons
- Distributeur : E.Leclerc Bordeaux Chartrons uniquement
En résumé
| Marque | Sous vide |
| Produit | Filet de sardine ls |
| Lot(s) concerné(s) | 02094610, 24123lo (DLC : 14/09/2024) |
| Risque | Présence d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 17/09/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
sous-vide-filet-sardine-ls: 17/09/2024