Fromages De Chévre Pyramide, Bûche,Cendré
Un rappel de produits concerne des fromages de chèvre vendus sous différentes formes (pyramide, bûche, cendré) en raison d'une contamination suspectée par des bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). Ces articles, commercialisés au début du mois de septembre 2024 sur le marché d'Orléans et à l'échelle nationale, ne doivent plus être consommés. Il est demandé aux clients détenteurs de ces lots de les détruire ou de se manifester auprès du contact indiqué.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références / Modèles | Pyramide, bûche, cendré |
| Marque | fromages de chévre |
| Lots et dates | Lots commercialisés les 6, 7 et 8 septembre 2024 - Date limite de consommation : 06/10/2024 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 06/09/2024 au 08/09/2024 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Le marché d'Orléans |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'un risque de présence d'Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). La consommation de ces fromages expose les acheteurs à des toxines bactériennes potentiellement dangereuses pour la santé humaine.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'ingestion de STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine après l'ingestion, des épisodes de diarrhées parfois accompagnées de sang, des maux de ventre prononcés ainsi que des nausées ou vomissements, avec ou sans fièvre. Dans 5 à 8 % des situations, ces manifestations cliniques peuvent évoluer vers de graves complications au niveau des reins, en particulier chez les plus jeunes.
Si vous avez consommé les fromages rappelés et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui précisant la nature de l'aliment, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout signe clinique deux semaines après l'ingestion, aucune inquiétude ni démarche médicale n'est nécessaire.
Par mesure de précaution, les autorités rappellent qu'il est préférable d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru, en particulier pour les populations sensibles (enfants, personnes âgées, immunodéprimées et femmes enceintes).
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les fromages concernés.
- Ne plus les utiliser en cuisine.
- Procéder à leur destruction.
- Pour toute question ou modalité de compensation, joindre le service compétent au 0660489932.
La procédure de rappel court jusqu'au 30 septembre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur l'ensemble du territoire français
- Distributeur spécifique : Le marché d'Orléans
En résumé
| Marque | fromages de chévre |
| Produits | Pyramide, bûche, cendré |
| Lots concernés | Commercialisés les 6, 7 et 8 sept. 2024 (DLC : 06/10/2024) |
| Risque | Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire le produit |
| Contact | 0660489932 |
| Fin de la procédure | 30/09/2024 |
| Date de publication | 18/09/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromages-chevre-pyramide-buche-cendre-2: 18/09/2024