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Un lot de chipolatas à griller vendu sous marque distributeur fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Ces charcuteries crues, commercialisées fin août et début septembre au Leclerc de Trélissac, ne doivent en aucun cas être consommées. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le rapporter en point de vente ou à procéder à sa destruction.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Chipolatas à griller x4
Marque	Marque distributeur
Numéro(s) de lot	22304591 (GTIN : 0202701000000)
Date limite de consommation (DLC)	06/09/2024
Conditionnement	Conditionnées par 4
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Rayon	Boucherie libre-service
Période de commercialisation	Du 31/08/2024 au 06/09/2024
Distributeur	Leclerc Trélissac

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait est opéré suite à la détection de Salmonella spp, l'agent responsable de la salmonellose, dans ces saucisses crues. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie présente un risque pour la santé publique, susceptible de provoquer des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et surviennent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ces chipolatas et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat. En l'absence de tout signe clinique dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : Bien que la recommandation principale soit de ne pas consommer le produit, il est rappelé de manière générale qu'une cuisson à cœur supérieure ou égale à +65°C permet de détruire ces bactéries.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez pas ces chipolatas à griller.
2. Rapportez-les au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. À défaut, procédez à leur destruction.

Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 0553357575. Cette procédure de rappel prend fin le 29/09/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :

• Leclerc Trélissac (au rayon boucherie libre-service).

En résumé

Marque	Marque distributeur
Produit	Chipolatas à griller x4
Lot(s) concerné(s)	Lot 22304591 (DLC 06/09/2024)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	23 septembre 2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.