saumon fumé au bois de hêtre x 4 tranches — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de saumon fumé vendu par l'enseigne E.Leclerc Bellaing fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé entre le 20 août et le 4 septembre 2024, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSaumon fumé au bois de hêtre x 4 tranches
MarqueE.Leclerc Bellaing
Référence / GTIN205871052411
Numéro de lotmdpco
Date limite de consommation (DLC)11/09/2024
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 20/08/2024 au 04/09/2024
DistributeursE.Leclerc Bellaing

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est motivée par la détection de Listeria monocytogenes, l'agent bactérien responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé représente un risque pour la santé humaine, susceptible d'entraîner le développement de cette infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ce saumon fumé et qui présenteraient de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Il est important de noter que la listériose est une maladie dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez la femme enceinte, peuvent parfois se déclarer. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas le saumon fumé concerné.
  2. Rapportez le produit directement au point de vente, ou procédez à sa destruction.
  3. Contactez le service client au numéro suivant pour toute question : 0327219696.
  4. Vous bénéficierez d'un remboursement en guise de compensation.

Cette procédure de rappel prend fin le 29 septembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • France entière (distribué par E.Leclerc Bellaing)

En résumé

MarqueE.Leclerc Bellaing
ProduitSaumon fumé au bois de hêtre x 4 tranches
Lot(s) concerné(s)Lot : mdpco (GTIN : 205871052411, DLC : 11/09/2024)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication24 septembre 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

e-leclerc-bellaing-saumon-fume-4-tranches-fume-bois-hetre: 24/09/2024