Biftecks Hachés De Bœuf En Vrac Provenant De Morceaux Dénervés Et Dégraissés
Un contrôle microbiologique a mis en évidence la présence de la bactérie Listeria monocytogenes dans des biftecks hachés de bœuf en vrac. Ce produit a été préparé et vendu au rayon traditionnel du magasin bi1 situé à Veigy-Foncenex entre le 12 septembre et le 23 septembre 2024. Les clients ayant acheté cette viande fraîche sont invités à ne pas la consommer et à la détruire ou à la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Biftecks hachés de bœuf en vrac (morceaux dénervés et dégraissés) |
| Marque | Sans marque |
| Conditionnement | Vrac (réalisés en magasin à la demande) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 12/09/2024 au 23/09/2024 |
| Zone géographique de vente | Veigy-Foncenex |
| Distributeurs | bi1 Veigy-Foncenex |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des analyses microbiologiques menées sur ce produit ont révélé une non-conformité majeure : la présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Cette bactérie pathogène peut proliférer dans les aliments conservés au frais et représente un danger pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la Listeria peut entraîner la listériose, une infection dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes qui auraient consommé ces biftecks hachés et qui présenteraient de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Des formes plus sévères peuvent apparaître, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus). Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Détruire la viande ou la rapporter directement sur le lieu de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Contacter le service consommateur au numéro suivant pour toute question : 0450946900.
Cette procédure de rappel prend fin le 24 octobre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La vente de ce produit concerné s'est limitée à la zone géographique suivante :
- Veigy-Foncenex
Par l'intermédiaire de l'enseigne :
- bi1 (Veigy-Foncenex)
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Biftecks hachés de bœuf en vrac |
| Lot(s) concerné(s) | Vendu du 12/09/2024 au 23/09/2024 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 25 septembre 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
biftecks-haches-boeuf-vrac-provenant-morceaux-denerves-degraisses-3: 25/09/2024