saucisse de pomme de terre — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

La Ferme Scharrenberger procède au rappel de ses saucisses de pomme de terre vendues sous vide en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé entre le 21 août et le 30 août 2024, ne doit plus être consommé. Les clients qui détiendraient cet article chez eux sont invités à le détruire ou à se rendre sur le lieu de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitSaucisse de pomme de terre
MarqueFerme Scharrenberger
ConditionnementSous-vide
Date limite de consommation13/09/2024
Date de fabrication / lot21/08/2024
Température de conservationÀ conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 21/08/2024 au 30/08/2024
DistributeursMagasin de l'entreprise sur place

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant retire ce produit de la vente après la mise en évidence de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer dangereuse pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Ces signes cliniques doivent inciter à consulter rapidement un médecin en lui mentionnant la consommation du produit concerné.

Il est important de noter que la maladie possède un délai d'incubation long, pouvant atteindre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes fœtales ou maternelles), peuvent survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance toute particulière face à ces symptômes.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Procéder à la destruction de l'article.
  4. Contacter le producteur au numéro indiqué ci-dessous ou vous rendre directement au magasin de l'entreprise pour bénéficier d'un remboursement.
  • Contact téléphonique : 0388805217
  • Modalité de compensation : Remboursement
  • Date limite de la procédure de rappel : 28 septembre 2024

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : Ferme Scharrenberger, Route de Gunstett, 67250 Surbourg
  • Distributeurs : Vente sur place au magasin de l'entreprise

En résumé

MarqueFerme Scharrenberger
ProduitSaucisse de pomme de terre
Lot / DLCDate de fabrication : 21/08/2024 - DLC : 13/09/2024
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication25 septembre 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ferme-scharrenberger-saucisse-pomme-terre: 25/09/2024