jambon de coche 1/2 dr ce jambon était mis en vente dans le rayon charcuterie traditionnelle et tranché à la demande du client dans la période du 06/09/2024 au 17/09/2024 (date de retrait du produit) — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant du jambon de coche tranché de la marque ETS BAILLET est actuellement en cours en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans le département de l'Aude. Si vous avez acheté cette charcuterie tranchée à la demande au rayon traditionnel, il vous est fortement recommandé de ne pas la consommer et de la rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationJambon de coche 1/2 (tranché à la demande au rayon charcuterie traditionnelle)
Marqueets baillet
Numéro de lot / Code-barres2940161054482, 042250
Date limite de consommation11/01/2025
Conditionnement1 carton de 2 jambons
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 06/09/2024 au 17/09/2024
DistributeurSuper U Trèbes

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses effectuées sur ce jambon ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce germe peut présenter des risques pour la santé et provoquer cette infection alimentaire, dont les conséquences peuvent parfois être sévères.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Une attention particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, car des complications neurologiques ou des atteintes graves pour la mère et le fœtus peuvent survenir. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé le produit concerné, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce jambon.
  2. Rapportez le produit au point de vente, muni si possible de votre ticket de caisse.
  3. Contactez le distributeur ou le service consommateur au numéro suivant : 0468787631.
  4. Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le rapporter.

Le remboursement vous sera proposé en guise de compensation. Cette procédure de rappel prend fin le 02/10/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La vente de ce produit a été réalisée dans la zone géographique suivante :

  • Département de l'Aude (11)

Par l'intermédiaire de l'enseigne :

  • Super U Trèbes

En résumé

Marqueets baillet
ProduitJambon de coche tranché à la demande
Lot(s) concerné(s)Codes : 2940161054482 / 042250 (DLC au 11/01/2025)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin pour remboursement ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication26/09/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ets-baillet-jambon-coche-tranche-demande-client: 26/09/2024