Patrimoine Gourmand Saint Nectaire Fermier Aop Au Lait Cru
Un fromage Saint-Nectaire fermier AOP au lait cru de la marque Patrimoine Gourmand fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes. Vendu à la coupe dans plusieurs enseignes entre le 14 août et le 25 septembre 2024, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de ce fromage sont invités à le détruire ou à se rendre en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Saint-Nectaire fermier AOP au lait cru |
| Référence / Modèle | Vendu au stand à la coupe |
| Marque | Patrimoine Gourmand |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Commercialisation | Du 14/08/2024 au 25/09/2024 |
| Distributeurs | Cora et Supermarchés Match |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient suite à la mise en évidence d'une contamination bactérienne par Listeria monocytogenes, l'organisme responsable de la listériose. La consommation de ce produit comporte un risque sanitaire pour les consommateurs, la bactérie pouvant proliférer dans les aliments conservés au frais si des mesures d'hygiène ou des contrôles révèlent sa présence.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce fromage et qui ressentiraient de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes, chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales ou maternelles, ainsi que pour les personnes âgées et les individus immunodéprimés, qui risquent de développer des formes graves accompagnées de complications neurologiques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage Saint-Nectaire.
- Détruire le produit ou le rapporter sur le lieu d'achat.
Pour toute question ou pour procéder à la compensation, veuillez vous rapprocher de votre point de vente habituel. La procédure de rappel prend fin le 09/10/2024. Le remboursement est proposé aux clients concernés.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce fromage a été distribué dans les enseignes suivantes :
- Cora
- Supermarchés Match La liste détaillée des points de vente partenaires est accessible via la documentation officielle en ligne.
En résumé
| Marque | Patrimoine Gourmand |
| Produit | Saint-Nectaire fermier AOP au lait cru (à la coupe) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement en magasin |
| Date de publication | 26/09/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
patrimoine-gourmand-saint-nectaire-fermier-aop-lait-cru: 26/09/2024