Ferme Scharrenberger Saucisse De Viande Volaille
Un rappel de produit concerne les saucisses de viande de volaille vendues par la Ferme Scharrenberger. Des analyses ont mis en évidence une potentielle contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé à Surbourg au cours du mois de septembre 2024. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'utiliser et de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse de viande volaille |
| Marque | Ferme Scharrenberger |
| Numéro de lot | 10/09/2024 |
| Conditionnement | Non emballé, vendu en rayon traditionnel |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 10/09/2024 au 14/09/2024 |
| Distributeur | Ferme Scharrenberger |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de ces saucisses suite à la détection de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Il convient d'être particulièrement vigilant face à ces signes cliniques. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent redoubler d'attention. En cas d'apparition de fièvre, de maux de tête ou de courbatures après avoir consommé ce produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Des complications neurologiques graves, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez la femme enceinte, peuvent parfois survenir.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser.
- Détruire le produit.
Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter directement le point de vente au numéro suivant : 0388805217. Cette procédure de rappel prend fin le 02/10/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique suivante :
- 67250 Surbourg
Il a été commercialisé par l'établissement suivant :
- Ferme Scharrenberger, Route de Gunstett, 67250 Surbourg
En résumé
| Marque | Ferme Scharrenberger |
| Produit | Saucisse de viande volaille |
| Lot(s) concerné(s) | 10/09/2024 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 27/09/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-scharrenberger-saucisse-viande-volaille: 27/09/2024