Guyader Saumon Ecosse Label Rouge 160g 4 Tranches
Un produit de la mer fait l'objet d'une alerte sanitaire en raison d'une suspicion de contamination. La marque Guyader procède au rappel de son saumon écossais Label Rouge 160g (4 tranches) suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cet article détaille les références concernées par ce retrait ainsi que les consignes à suivre pour les consommateurs.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Saumon écosse label rouge 160g 4 tranches |
| Marque | guyader |
| Code-barres (GTIN) | 3355200090205 |
| Numéro de lot | 38882x239 |
| Date limite de consommation (DLC) | 16/09/2024 |
| Marque de salubrité | FR 29 027 500 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 28/08/2024 au 16/09/2024 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Système U, Auchan |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le lot commercialisé présente un risque microbiologique lié à la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite une attention particulière, notamment chez les populations vulnérables.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ces tranches de saumon et qui observent l'apparition de fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Il est important de noter que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères peuvent parfois survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les personnes âgées, les individus immunodéprimés et les femmes enceintes doivent donc faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce saumon.
- Détruire le produit ou le rapporter sur son lieu d'achat.
- Se rendre en point de vente pour obtenir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 16 octobre 2024. Pour toute question, veuillez vous rapprocher de votre point de vente habituel.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce saumon a été distribué à l'échelle nationale à travers les enseignes suivantes :
- Système U
- Auchan
En résumé
| Marque | guyader |
| Produit | saumon ecosse label rouge 160g 4 tranches |
| Lot(s) concerné(s) | Lot : 38882x239 (GTIN : 3355200090205, DLC : 16/09/2024) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 27/09/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
guyader-saumon-ecosse-label-rouge-160g-4-tranches: 27/09/2024